fialialojsprojekt

Allt gick enligt planerna, jag gjorde en smörgåstårta idag! Närmare sagt blev jag precis klar med den.

Jag har haft en "mall" på hur ungefär smörgåstårtan ska se ut i huvudet och nu idag hitta jag en bild på själva mallen.

Jag hade tänkt mig att tårtan skulle likna den här men med vissa små justeringar. Bland annat att den jag gjorde nu blev rund och inte med så många tomater, det är en smaksak.

1. Det första jag gjorde var att springa ner till en kvartersbutik för att köpa en citron. Jag kunde inte se smörgåstårtan utan någon läcker färgklick till dekoration.

2. Det andra jag gjorde var att börja med smörgåstårtan. Jag började med att sätta ihop polarkakan så den vart rund på en tallrik. Det blev till ett problem, jag hitta inte någon bricka eller något liknande att ha tårtan på men som tur hittade jag en stor tallrik.

Jag började med att smöra polarkakan med lite lätta, enbart för att undvika så den inte ska bli torr.

Jag drog sedan på nästan en burk "legymsallad" och sedan leverpastej som jag skar tunna skivor av med hjälp av en osthyvel. Ett riktigt bra tips om man vill ha väldigt tunna skivor.

Efter leverpastejen satt jag på tunna skivor av inlagd gurka, skink- och ost skivor som jag klippte med hjälp av en kökssax. Resultatet av hur tårtan ser ut invändigt kanske inte är det finaste men det är goda råvaror som gör tårtan god och resultatet blev så otroligt mycket finare.

Efter det första lagret gjorde jag likadant med det andra men jag hade dock lite mer än en burk legymsallad.

Medans jag gjorde det andra lagret passade jag även på att koka ägg till garneringen.

Det sista lagret strök jag bara på lite "LÄTTA" och lite "lätt majonäs" för att skinkan skulle fästa bättre emot brödet.

Jag la på skinka så det täckte hela brödet och strök även på lite "lätt majonäs" på skinkan för att garneringen skulle hållas fast.

Jag satt på ett salladsblad och fyllde det med räkor och på sidan rulla jag ihop ostbitar och la en äggskiva i mellan varje ostbit. Bredvid äggskivan på bägge sidorna skar jag tomater och la runt om.

Jag skar gurkskivor med hjälp av osthyveln och la på ostbitarna på tårtan. På äggskivorna la jag räkor på för att det inte skulle se så "tomt" ut.

I salladsbladet låg räkorna och jag skar en citronskiva som jag la rätt på och även två gurkskivor bredvid citronen.

Resultatet blev såhär och jag är faktiskt nöjd! Har aldrig gjort en smörgåstårta i mitt liv och jag gjorde en utan recept!

Höjden på smörgåstårtan förvåna mig faktiskt eftersom jag gjorde smörgåstårtan utav "Polarbröd".

Och jag tog såklart en bild på mig och smörgåstårtan!

Detta tog mig drygt två timmar att göra.

Sen har jag ju suttit och skrivit ner det här, så då blir det ytterligare några minuter.